Большая Советская Энциклопедия


Поисковый запрос:

УКРАИНСКАЯ СТЕПНАЯ БЕЛАЯ ПОРОДА свиней, порода универсальной продуктивности. Выведена в "Аскании-Нова" акад. М. Ф. Ивановым. Мелких местных позднеспелых свиней скрещивали с хряками крупной белой породы. Для закрепления в потомстве желательных качеств применялось близкородственное спаривание. Утверждена порода в 1934. Взрослые хряки весят ок. 350 кг, матки - ок. 250 кг. Плодовитость 11 -12 поросят (максимально до 25) за опорос. Молочность маток 75-80 кг. Молодняк отличается скороспелостью: при мясном откорме к 6-7 мес весит 95-100 кг; затраты корма 3, 8-4 кормовые единицы на 1 кг привеса. Животные хорошо приспособлены к засушливой степной зоне. Хряков используют для промышленного скрещивания с др. породами. Разводят в УССР.

Лит.: Украинская степная белая порода свиней, под ред. Л. К. Гребеня, К., 1962.
 
 

Подробнее...


Искать: « УКРАИНСКОЙ » во всех доступных словарях и справочниках
Большая Советская Энциклопедия
Copyright © 2020    ·    О проекте: «Рефераты, Энциклопедии, Словари On-Line»    ·